« Les pauvres n’ont jamais eu leurs historiens ; les seules sources qui les mentionnent sont, entre autres, celles des Hôpitaux. » C’est ce qu’on peut lire en premières lignes de l’histoire de l’hôpital de La Grave. Cet hôpital de proximité en centre ville était très apprécié des toulousain·es, notamment des plus précaires et des étudiant·es des …
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